مواد لازم
لیموعمانی 5 عدد پیاز (نگینی خرد شده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم مغز ران گوسفند یا گوساله (خردشده) 400 گرم زردچوبه (پودرشده) 1 قاشق چای خوری لوبیا قرمز یک دوم پیمانه (90 گرم) زعفران 1 قاشق سوپ خوری سبزی (پاک و خردشده) 460 گرم گرد لیموعمانی نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
جهت مشاهده طرز تهیه قرمه جنوبی به وب سایت قلمبه مراجعه نمایید
به وبلاگ خود خوش امدید